Spitzkohl
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🥘 Zutaten
1x Spitzkohl 500g Gehacktes 4 Mettenden Salz und Pfeffer 1 Zwiebel 750ml bis 1l Wasser 2 Tel. Gemüsebrühe
👨🍳 Zubereitung
Gehacktes gut anbraten (extra Pfanne) und mit Salz und Pfeffer würzen
Dann im großen Topf die Mettenden anbraten und auch die Zwiebel kleinschneiden und dazu geben bis die Zwiebel glasig ist.
Den kleingeschnittenen Spitzkohl im großen Topf mit Wasser
und Gemüsebrühe und das Gehacktes einfüllen.
Die Suppe erst ca 15 Minuten auf Stufe 10 bis 8
und dann noch mal 30 Minuten auf Stufe 5